Fattoria Mallhof

Questa fattoria biologica entusiasma grandi e piccini...

...con l’amore per gli animali e la passione per il territorio che i contadini mettono nel loro lavoro e nella produzione di alimenti sani e locali.

Ciò che la natura mette a disposizione viene amorevolmente lavorato con sapienza artigianale.

Con tanta cura nel loro lavoro e utilizzando esclusivamente ingredienti biologici, i contadini garantiscono la miglior qualità per i loro prodotti.

Grazie alla lunga collaborazione con altri agricoltori biologici, lo spaccio aziendale propone una grande varietà di prodotti pregiati e alimenti naturali. Con la loro offerta i contadini si pongono l’obiettivo di coltivare sapori genuini per la gioia di tutti, e di consegnare alle future generazioni un ambiente intatto e un suolo fertile e sano.

La latteria dell’azienda agricola esiste ormai già da 20 anni e fornisce allo spaccio aziendale prodotti fatti con amore:

  • Latte, burro, ricotta, yogurt, formaggio, creme spalmabili, tutto a base di latte di pecora, capra e mucca
  • Tortelloni carinziani (Kärntner Kasnudeln), canederli al fegato (Leberknödel) e al formaggio (Kaspressknödel)

Allo spaccio si possono acquistare anche i seguenti prodotti di altri agricoltori biologici della zona:

  • Olio e aceto biologici
  • Succhi di frutta
  • Miele e marmellate biologiche
  • Müsli, pane e dolci biologici

Lo spaccio di Bad Kleinkirchheim è aperto con i seguenti orari*:

lunedì – venerdì: 08:00 - 16:00
sabato: 08:00 - 13:00
* da aprile a metà maggio e da novembre a metà dicembre sono possibili eventuali variazioni d’orario.

Nella zona turistica di Bad Kleinkirchheim potete trascorrere le vostre vacanze anche in fattoria e scoprire come vivono e lavorano gli agricoltori. Non solo gli ospiti in agriturismo, ma anche gli altri turisti possono acquistare sul posto i deliziosi prodotti agricoli. Andate a trovare i contadini e acquistate i deliziosi prodotti tipici della zona a chilometro zero!

Fattoria biologica Ottingerhof

I pulcini vengono allevati in modo biologico nell’ambiente sano del parco dei Nockberge. Dopo il primo mese di vita, trascorrono tutto il giorno razzolando all’aria aperta e al sole di montagna.

In fattoria potete acquistare i seguenti prodotti:

  • Pane fresco dal forno a legna
  • piantine/mircogreens
  • Uova
  • Latte
  • Pollo carinziano Nock Hendl
  • Carne di manzo

Fattoria Gutzinger Hof

Naturalmente gli alimenti sono di produzione propria e assicurano un inizio di giornata squisito e sostanzioso.

Molte prelibatezze si possono acquistare e portare a casa.

La fattoria Gutzingerhof, nelle immediate vicinanze delle Terme di St. Kathrein e dei bagni Thermal Römerbad, invita a trascorrere una bella vacanza in agriturismo nella zona escursionistica e sciistica di Bad Kleinkirchheim. Gli ospiti verranno coccolati in un ambiente affascinante con una deliziosa prima colazione contadina.

Sono in vendita le seguenti specialità carinziane:

  • Speck
  • Prosciutto
  • Salumi della casa

Fattoria Matl-Sepp

Da anni la famiglia Schleiner vizia la propria clientela di abitanti del posto e turisti con squisite specialità carinziane. Se volete sorprendere i vostri amici con delizie tipiche della Carinzia, questo è il posto giusto. Da Matl-Sepp la vendita diretta si effettua su prenotazione telefonica.

Se venite in autunno a trascorrere le vacanze nella zona turistica di Bad Kleinkirchheim, trovate i nostri prodotti anche al Genuss-Basar della regionalità e potrete gustarli e acquistarli durante le Notti Gastronomiche.

Indirizzo:
Familie Schleiner
Rottensteinerweg 35/36 | 9546 Bad Kleinkirchheim

Vendita diretta:
solo su prenotazione telefonica
Tel.: +43/4240/685 o cell: 0664/73986835 o 0664/73042179
matl-sepp@aon.at 

Prodotti:

  • Pane e prodotti da forno » pane di segale con pasta madre da farina di segale
  • Pesce » trote e salmerini freschi o affumicati
  • Carni » carne fresca, speck, salame, würstel e altri salumi (presskopf, leberwurst)
  • Selvaggina, prosciutto, salame e salsiccia di selvaggina
  • Cesti regalo
  • Tagliere da merenda
  • Bevande
  • Latte e latticini » ricotta, formaggio fresco (su prenotazione), burro, formaggio Glundner
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