Geschichten aus Bad Kleinkirchheim
Gipfel der Genüsse
Autorin: Verena Schneider
Sonntagmorgen 8:15. Geschafft - ich bin rechtzeitig am Berg. Nach und nach treten weitere Personen aus der Bergstation der Brunnachbahn ins Freie. Grund für uns alle so früh aufzustehen ist die Genusswanderung der Kleinen Zeitung mit Peter Lexe. Denn Europas höchst gelegenes Weindorf auf 1900m lockt selbst „Kärntens Kuchlmasta“ auf einen Gipfel der Nockberge ... genauer gesagt den Kostgipfel in St. Oswald.
Die 2-stündige gemütliche Genusswanderung führt uns Frühaufsteher rund um die Rote Burg. Vorbei an friedlich grasendem Fleckvieh, Charolaise und Angus ... pfeifenden Murmeltieren und plätschernden Wasserläufen. Unterwegs hören wir von Schmankerln aus der Genussregion Kärnten. Einige davon dürfen wir bei unserer Rückkehr ins Weindorf selbst verkosten. Hier heroben auf der Brunnachalm stellen jedoch nicht nur 9 Winzer ihre Weine zum Kosten vor. Vertreter der Genussregion Nockalmrind kochen kulinarisch auf und bieten vom Almkäse, bis hin zum herrlich saftigen Nockalmsteak ein breites Sortiment an heimischen Produkten. Die optimale Ergänzung zum Alpen-Adria-Weinangebot aus den Regionen Kärnten, Steiermark, Slowenien und Friaul.
Nach dem Motto 6 Regionen – 6 Charaktere spiegeln sie die Eigenschaften der Region wieder. Denn wie schon Ernst Jünger schrieb: „ Nichts macht mit der Landschaft vertrauter, als der Genuss der Weine, die auf ihrer Erde gewachsen und von ihrer Sonne durchleuchtet sind.“
... noch ein Wort zum Kärntner Weinbau. Den gibt es bereits seit über 1000 Jahren. Zwischenzeitlich in Vergessenheit geraten hat man erst 1972, vom Weingut Gartner im Lavantal ausgehend, die Tradition des Weinanbaus in Kärnten wieder aufgenommen. Seither hat sich einiges getan und die Weine finden auch über die Grenzen hinaus Beachtung.
Wohl bekommts!
Bild und Text zur Verfügung gestellt von Verena Schneider für das Redaktionsteam der Homepage www.badkleinkirchheim.at










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